Bolo de Fubá Especial

Name: Bolo de Fubá Especial
Ingredients: 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar; 4 ovos inteiros; 4 colheres (sopa) bem cheias de margarina; 1 pacote de 100g de côco ralado ao qual se acrescenta 1/2 copo de água; 2 copinhos de yogurte natural; 2 xícaras (chá) rasas de fubá; 1 xícara (chá) rasa de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 colherinha (chá) de canela em pó; 1 xícara (chá) cheia de goiabada em pedaços pequenos.

Publicado

25/08/2024

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Ingredientes

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2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
4 ovos inteiros
4 colheres (sopa) bem cheias de margarina
1 pacote de 100g de côco ralado ao qual se acrescenta 1/2 copo de água
2 copinhos de yogurte natural
2 xícaras (chá) rasas de fubá
1 xícara (chá) rasa de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colherinha (chá) de canela em pó
1 xícara (chá) cheia de goiabada em pedaços pequenos.

Modo de Preparo

Bater em creme o açúcar, a margarina e os ovos.
Misturar o côco e o yogurte. Adicionar o fubá, a farinha, o fermento peneirados e bater muito bem.
Juntar a goiabada polvilhada em farinha e misturar na massa.Colocar numa forma de cone no centro, untada e polvilhada de farinha e canela em pó. Assar em forno moderado.
Este bolo demora para assar.