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Bolo de Fubá Simples
Aproveite o São João com receita simples e gostosa
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Ingredientes
Conversor de medidas- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 1/2 xícara (chá) de fubá
- 1 vidro de leite de coco
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de Margarina Amorela
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1 lata de leite condensado
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 pacote de coco ralado
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Modo de Preparo
- Junte o leite com o fubá, o leite de coco, os ovos, a Margarina Amorela, o queijo, o leite condensado e o açúcar para bater no liquidificador até obter uma consistência lisa. Acrescente o coco e o fermento. Misture.
- Coloque a mistura em uma assadeira alta de 34 x 28 cm, untada e enfarinhada. Deixe no forno, preaquecido a 200 °C, até dourar.
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