Bolo de laranja de liquidificador
Vanessa
Informações da receita
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- Massa:
- 3 ovos
- 2 copos (americano) de açúcar
- 1/2 copo (americano) de suco de laranja
- 1/2 copo (americano) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 copos (americanos) de farinha de trigo
- Raspas de 1 laranja
- Cobertura:
- 1 tablete de chocolate meio amargo picado
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água
- 3 colheres (sopa) de manteiga
Como fazer
Massa: Ponha todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento e a farinha. Bata bem e transfira para uma tigela. Acrescente a farinha e o fermento. Misture e despeje em uma fôrma untada e enfarinhada. Asse em forno médio preaquecido.
Cobertura: Misture a água com o açúcar e leve ao fogo até formar uma calda em ponto de fio grosso. Ponha no liquidificador o chocolate e a manteiga. Na velocidade baixa despeje a calda quente, em um fio. Bata até ficar uma mistura lisa. Deixe amornar e, com uma faca, cubra o bolo, depois sirva-o.
Informações adicionais
Não deixe a cobertura esfriar demais antes de espalhar com a faca.
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