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Bolo de laranja de liquidificador

Name: Bolo de laranja de liquidificador
Prep time: 75 min
Yield: 8 porções
Ingredients: Massa:; 3 ovos; 2 copos (americano) de açúcar; 1/2 copo (americano) de suco de laranja; 1/2 copo (americano) de óleo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2 copos (americanos) de farinha de trigo; Raspas de 1 laranja; Cobertura:; 1 tablete de chocolate meio amargo picado; 1 xícara (chá) de açúcar; 1/2 xícara (chá) de água; 3 colheres (sopa) de manteiga

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Enviador Por

Vanessa

Rendimento

8 porções

Tempo Total

1 hora e 15 minutos

Publicado

29/04/2012

4.8 (5 votos)

Ingredientes

Conversor de medidas

Massa

3 ovos
2 copos (americano) de açúcar
1/2 copo (americano) de suco de laranja
1/2 copo (americano) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 copos (americanos) de farinha de trigo
Raspas de 1 laranja

Cobertura

1 tablete de chocolate meio amargo picado
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água
3 colheres (sopa) de manteiga

Modo de Preparo

Massa

Ponha todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento e a farinha. Bata bem e transfira para uma tigela. Acrescente a farinha e o fermento. Misture e despeje em uma fôrma untada e enfarinhada. Asse em forno médio preaquecido.

Cobertura

Misture a água com o açúcar e leve ao fogo até formar uma calda em ponto de fio grosso. Ponha no liquidificador o chocolate e a manteiga. Na velocidade baixa despeje a calda quente, em um fio. Bata até ficar uma mistura lisa. Deixe amornar e, com uma faca, cubra o bolo, depois sirva-o.