Bolo de Limão
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 4 ovos
- 1 pacote de massa de bolo sabor limão
- 1 pacote de gelatina sabor limão
- 1 colher rasa de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
Modo de Preparo
- Bata no liquidificador todos os ingredientes menos o fermento (coloque os produtos molhados primeiro, assim baterá com mais facilidade).
- Acrescente um pouco de leite se sentir a massa pesada.
- Por último coloque o fermento (não bata, somente pulse).
- Unte e enfarinhe o tabuleiro (redondo com furo no centro), leve ao forno
- Depois de assado, desenforme e deixe o bolo esfriar.
- Em uma vasilha coloque o caldo dos 2 limões e misture com o leite condensado até ficar homogêneo.
- Passe esse creme em cima e em volta do bolo, corte umas rodelas de limão e algumas folhinhas para decorar.
- Se quiser leve à geladeira (rápido, prático e muito gostoso)
