Bolo Delícia de Maçã
Ingredientes
Conversor de medidas- 100 g de margarina
- 3 ovos
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 colher (café) de sal
- ½ xícara (chá) de leite
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 3 maçãs descascadas, cortadas em fatias finas
- canela em pó a gosto
- açúcar a gosto
Modo de Preparo
- Bata as claras em neve e reserve.
- Em seguida, bata as gemas com o açúcar e a margarina.
- Acrescente o leite, o amido de milho, a farinha e o sal
- Bata bem.
- Retire da batedeira e acrescente o fermento e as claras em neve, misturando delicadamente.
- Coloque a massa em fôrma de buraco no meio untada e polvilhada com farinha de trigo.
- Por cima da massa, disponha as fatias de maçãs polvilhadas com canela em pó e açúcar a gosto.
- Leve ao forno moderado até dourar
Informações adicionais
Decore o bolo com fatias de maçãs ou geleia de maçãs.
