Cuca de maçã ou banana

Name: Cuca de maçã ou banana
Ingredients: 2 xícaras de açúcar; 4 colheres de margarina; 1 colher de fermento; 2 xícaras de farinha de trigo; 4 ovos; 1 xícara de maisena (amido de milho); 1 xícara de leite; 1/2 xícara de conhaque; 4 maçãs descascadas e fatiadas, ou as bananas fatiadas.; Farofa (Misturar tudo):; 1 xícara de açúcar; 3 colheres de amido de milho; 6 colheres de trigo; 4 colheres de margarina; 1 colher de sopa de canela

Enviado por

Carolina

Publicado

16/04/2012

Ingredientes

Conversor de medidas

2 xícaras de açúcar
4 colheres de margarina
1 colher de fermento
2 xícaras de farinha de trigo
4 ovos
1 xícara de maisena (amido de milho)
1 xícara de leite
1/2 xícara de conhaque
4 maçãs descascadas e fatiadas, ou as bananas fatiadas.

Farofa (Misturar tudo)

1 xícara de açúcar
3 colheres de amido de milho
6 colheres de trigo
4 colheres de margarina
1 colher de sopa de canela

Modo de Preparo

Massa

Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas, o açúcar e a margarina.
Peneire os ingredientes secos e alterne com o leite.
Coloque o conhaque e as maçãs.
Por último misture delicadamente as claras em neve.
Unte uma forma com margarina e polvilhe trigo, coloque toda a massa e polvilhe a farofa por cima. Leve para assar.
Gosto de adicionar pedacinhos de goiabada na massa.