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Bolo Gelado de Laranja e Coco

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30 porções
40 minutos
200 kcal
14/09/2016

Ingredientes

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Montagem

  • 3 bolos industrializados sabor laranja (300 g cada ou 4 de 250 g)
  • 1 receita de calda de laranja e coco
  • Papel alumínio e crepom para embrulhar
  • Flores e fitas para decorar (opcional)
  • 200 g de coco seco em flocos

Calda de laranja e coco

  • 395 g de leite condensado (1 lata)
  • 350 ml de refrigerante de laranja (1 lata)
  • 1 colher das de chá de essência de baunilha
  • 100 ml de leite de coco

Modo de Preparo

  1. Prepare a calda de laranja e coco misturando bem todos os ingredientes. Reserve.
  2. Corte o bolo em fatias de aproximadamente dois centímetros e corte-as ao meio obtendo dois pedaços.
  3. Passe cada pedaço de bolo na calda e depois no coco ralado. Embrulhe no papel alumínio e depois no papel crepom. Decore ao seu gosto.
  4. Leve para gelar.

Informações adicionais

Você pode deixar os bolinhos bem embalados e prontos no freezer, retirando a quantidade desejada quando necessário.

Congela bem por 60 dias.

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