Bolo Pão de Queijo do Edu Guedes

Informações da receita

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Lanches e salgadinhos Salgadinhos

½ xícara (chá) de leite
½ xícara (chá) de óleo
3 ovos
250 g de polvilho doce
1 xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (café) de orégano
Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar a fôrma

Como fazer

Bata no liquidificador o leite, o óleo e os ovos. Despeje em uma tigela, acrescente o polvilho, o queijo, o fermento, o orégano e misture até que fique homogêneo.

Despeje na fôrma untada e enfarinhada e leve para assar no forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 20 minutos ou até que esteja dourado.

Você pode polvilhar a fôrma com queijo parmesão ralado ao invés da farinha de trigo.

Informações adicionais

Receita exibida em 08/07/09 no programa Hoje em Dia da TV Record.