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Bolo Prático com abobrinha Tereza da Silva

Informações da receita
  • 2 ovos inteiros;
  • ½ xícara (chá) de óleo;
  • 2 xícaras de adoçante para forno e fogão;
  • 125g de abobrinha nova ralada, sem sementes;
  • 1 ½ xícara de chá farinha trigo;
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó;
  • 1 colher (chá) de raspas de limão.

Como fazer

Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o adoçante e a abobrinha

Ponha a farinha, bata mais

Retire a massa

Adicione o fermento e as raspas de limão

Mexa bem

Unte uma forma para bolo inglês com óleo, forre com farinha de trigo

Ponha a massa e asse por 40 minutos

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