Bombom de Nozes
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 pacote de bolacha maisena moída (200g)
- 1 xícara (chá) de nozes moídas
- 1 lata de leite condensado
- 500g de chocolate meio amargo para cobertura
Modo de Preparo
- Em uma tigela, coloque a bolacha, as nozes e acrescente o leite condensado
- Faça bolinhas e reserve
- Derreta o chocolate em banho-maria e banhe as bolinhas com um garfo
- Decore como quiser
- Coloque em papel-mangeiga, deixe secar e sirva.
Derreter o chocolate em banho-maria
- coloque água em uma panela grande e leve ao fogo
- Quando ferver, desligue o fogo e coloque dentro da panela, em contato com a água, uma outra panela menor com o chocolate picado
- Mexa bem até o chocolate derreter
- Se a água esfriar e o chocolate ainda não estiver completamente derretido, retire-o da panela maior, esquente a água novamente, desligue o fogo e volte o chocolate em banho-maria, sem parar de mexer
- Para derreter qualquer outro ingrediente em banho-maria, siga o mesmo procedimento
