Bombom dos Alpes Allanzito

Informações da receita
  • 300 gramas de chocolate de cobertura ao leite
  • 1 colher de (chá) de essência de amêndoas
  • 100 gramas de chocolate meio amargo
  • Amêndoas laminadas para decorar
  • Forminhas

Como fazer

Derreta os chocolates ao leite e meio amargo até ficarem quase líquidos.

Resfrie até atingir a temperatura de 27°C.

Acrescente a essência, misture e coloque o creme nas forminhas.

Decore com raspas de amêndoas e mantenha na geladeira por 15 a 20 minutos.

Retire e reserve por 12 horas.

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