Brachola ao Forno sergio coelho

Informações da receita
  • 1 bife de coxão mole de 600 gramas
  • 1 pauzinho de alho
  • 100 gramas de bacon fatiado
  • 1 cenoura em tiras
  • 1 linguiça defumada em tiras
  • sal
  • pimenta
  • papel alumínio

Como fazer

Abra o bife, tempere com o sal e pimenta.

Coloque o pão de alho, bacon, cenoura e a linguiça.

Enrole a carne, amarre com barbante.

Coloque em uma forma,cubra com o papel alumínio.

Leve ao forno 1 hora, 180 graus.

Tire o papel deixe dourar

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