Brigadeiro Branco com Iogurte
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 lata de leite condensado
- 1/2 lata de creme de leite
- 3 colheres de sopa de leite em pó
- 50 g de chocolate branco
- 1 colher de chá de manteiga
- 1/2 pote de iogurte natural
- 300 g de chocolate branco para banhar
- 1 colher de sopa rasa de farinha de trigo
Modo de Preparo
- Derreta o chocolate branco, para banhar, em banho-maria ou no microondas em potência baixa
- Numa panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, a manteiga, o chocolate branco e o iogurte natural misturado com a farinha de trigo
- Leve ao fogo até desgrudar da panela
- Coloque em um refratário untado com manteiga e leve à geladeira até esfriar
- Modele os brigadeiros e banhe em chocolate branco derretido
- Deixe sobre uma forma forrada com papel alumínio até secar a cobertura
Informações adicionais
Dica
Substitua o banho de chocolate por granulado branco, ou açúcar refinado.
