Brócolis com Alho Desidratado
Ingredientes
Conversor de medidas- 1/2 kg de brócolis congelado
- 2 colheres (sopa) de alho granulado desidratado
- 5 colheres (sopa) de azeite de oliva espanhol
Modo de Preparo
- Coloque 2 litros de água e 5 g de sal em uma panela
- Leve ao fogo e deixe por 15 minutos ou até ferver
- Disponha os brócolis ainda congelados e deixe cozinhar por 3 minutos ou até ficarem al dente
- Retire do fogo, escorra a água, passe os brócolis por água fria e reserve em uma travessa.
- Coloque em uma frigideira o azeite de oliva e o alho
- Leve ao fogo e frite, sem parar de mexer, por 1 minuto
- Tome cuidado para o alho não queimar
- Retire do fogo, regue os brócolis com o alho e sirva em seguida.
Informações adicionais
Cada porção possui 125 g
