Caldinho de batata doce
Karen
Informações da receita
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Como fazer
Coloque as batatas com casca e tudo para ferver, de vez em quando com um garfo verifique se as batatas estão macias.
Quando estiverem, tire as cascas, esmague-as e reserve. Ferva o caldo, misture as batatas esmagadas a ele e adicione o creme de leite.
Ferva um pouquinho, tempere e pronto. Pode usar creme de leite light, mais magrinho e tão bom quanto nesta receita.
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