Caldo de lentilha Sandrinha

Coloque a lentilha para cozinhar, quando abrir a fervura escorra a lentilha e troque a aguá

Coloque novamente para terminar o cozimento

Quando a lentilha estiver al dente, em outra panela frite a carne em tiras pequenas junto com o sal a gosto, as cebolas e o alho bem picados

Depois da carne bem dourada junte com a lentilha para terminar o cozimento

Quando a lentinha estiver como um caldo, desligue o fogo e acrescente o cheiro verde e tampa a panela

Depois é só servir com torradas