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Caldo Verde a Brasileira
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1/2 quilo de batata
- 1/2 litro água
- 100 gramas bacon picado
- 1 xícara de couve picadinha
- 1 linguiça calabresa defumada cortada em rodelas
- 1 tablete de caldo de carne
- azeite
- sal
Modo de Preparo
- Cozinhar a batata com o bacon e a linguiça colocar o caldo de carne e o sal.
- Tirar a batata da panela ,com um garfo amassar todas elas.
- Volta a batata para a panela acrescente a couve deixe mais uns 5 minutos.
- Servir quente.
- Coloque um fio de azeite, vai bem com torradas.
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