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Camarão à Francesa
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Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1/2 quilo de camarão
- 4 dentes de alho
- 1 cebola grande
- 2 tomates
- Molho refogado
- 4 batatas
- 3 ovos
Modo de Preparo
- Refogue o camarão e ponha os temperos todos e reserve
- Cozinhe as 4 batatas como se fosse maionese
- Não deixe a batata cozinhar muito e jogue no molho do camarão reservado
- Bote a batata junto com o camarão já fervido, bata os 3 ovos num prato com gema e clara junto e misture no molho do camarão.
- Deixe ferver mais um pouquinho e aí está pronto.
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