Camarões Empanados com Lámen
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 embalagem de Lámen Fortaleza sabor galinha
- 2 ovos
- 3 colheres de sopa de mostarda
- 6 camarões grandes
- 3 colheres de sopa de Farinha de Trigo Finna tipo I (sem fermento)
- 750 ml de óleo
- ½ xícara de catchup
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Triture o lámen Fortaleza no liquidificador, formando uma farofinha irregular. Reserve.
- Tempere os camarões com sal e pimenta-do-reino.
- Bata os ovos e reserve.
- Passe os camarões na farinha, nos ovos batidos e, por fim, na farinha de lámen.
- Frite os camarões em óleo quente e escorra o excesso no papel toalha.
- Para o molho, misture o catchup com a mostarda e sirva.
