Carne a Espanhola
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 Kg carne bovina em cubos
- pimenta a gosto
- 4 tomate maduros, sem pele, sem semente em tiras
- meia cebola picada
- 1 pimentão verde picado
- 1 folha de louro
- sal a gosto
- Sazon vermelho
Modo de Preparo
- Tempere a carne com sal e pimente e deixe descansar por 30 minutos.
- Frite -a sem usar gordura, mexendo sempre até dourar.
- Retire da panela e reserve.
- Coloque os tomates na mesma panela, refogue e junte a cebola, o pimentão, louro, sal e sazon.
- Cozinhe até obter um molho encorpado, coloque a carne e sirva em seguida
Informações adicionais
4 porções
