Carne de Panela em Conserva com Purê de Ervilha Chef Kyrs

Informações da receita
  • 1 embalagem de carne cozida em conserva (400 gramas)
  • ½ xícara de (chá) de cogumelos paris em conserva em fatias
  • 3 xícaras de (chá) de ervilha fresca congelada
  • 2 colheres de (sopa) de bacon frito
  • 1 colher de (sopa) de manteiga
  • Sal à gosto

Como fazer

Coloque numa panela a carne em conserva e os cogumelos

Leve ao fogo, mexendo de vez em quando, até ferver

Retire do fogo e reserve

Coloque as ervilhas numa panela com ½ litro de água fervente

Deixe até ficarem macias

Retire do fogo, escorra a água

Bata as ervilhas no processador com a manteiga e o sal

Junte o bacon e misture

Sirva o purê com a carne com manjericão.

O que você achou?

Sua avaliação: