Casadinho
Publicado
08/06/2014
Ingredientes
Conversor de medidasPara o Brigadeiro Branco
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (de sopa) de manteiga
Para o Brigadeiro Preto
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (de sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (de sopa) de manteiga
Você vai precisar também de
- Açúcar
- Forminhas de papel
Modo de Preparo
- Tanto o brigadeiro branco, quanto o preto são feitos da mesma forma. Coloque os ingredientes na panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre. Quando começar a borbulhar conte uns 8 minutos. Quando você passar a colher no fundo da panela e o brigadeiro desgrudar e demorar um pouquinho para se juntar novamente, está no ponto. Retire do fogo, despeje em um prato untado com manteiga e deixe esfriar completamente. Montagem Faça pequenas bolinhas de brigadeiro branco e também de brigadeiro preto. Depois junte uma bolinha preta e uma bolinha branca e faça uma única bola, ela vai ficar mesclada preta e branca. Passe no açúcar e arrume em forminhas.
