Casquinha de Atum

Name: Casquinha de Atum
Ingredients: 2 pãezinhos francês em fatias; 1 1/2 xícara (chá) de leite; 1 cebola pequena picadinha; 2 dentes de alho amassados; 2 colheres (sopa) de óleo; 2 tomates sem sementes picados; 2 latas de atum ralado em óleo vegetal; sal e molho de pimenta a gosto; 2 colheres (sopa) de farinha de rosca; 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Patty Jesus Duarte

Publicado

09/09/2013

Ingredientes

Conversor de medidas

2 pãezinhos francês em fatias
1 1/2 xícara (chá) de leite
1 cebola pequena picadinha
2 dentes de alho amassados
2 colheres (sopa) de óleo
2 tomates sem sementes picados
2 latas de atum ralado em óleo vegetal
sal e molho de pimenta a gosto
2 colheres (sopa) de farinha de rosca
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

Deixe os pães de molho no leite por 5 minutos.
Doure a cebola e o alho no óleo.
Junte o tomate e refogue.
Junte o atum, os pães e tempere com
o sal e o molho de pimenta.
Recheie as casquinhas, polvilhe com a farinha de rosca misturada e com o queijo parmesão ralado e leve ao forno (médio) por 20 minutos, ou até dourar.
Sirva a seguir.