Cassata
Publicado
04/01/2011
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (a mesma medida do leite condensado)
- 10 colheres de (sopa) de açúcar
- 5 colheres de sopa chocolate em pó
- Bombom ou bis
- 4 ovos
Modo de Preparo
- Em uma panela junte o leite condensado, as gemas e o leite.
- Faça um creme em fogo brando mexendo até borbulhar, coloque em um refratário, deixe esfriar e congele.
- Bata 2 claras em neve, 6 colheres de açúcar e o chocolate em pó.
- Coloque no refratário em cima do outro creme já congelado, junto com os bombons que devem ser picados.
- Congele
- Este prato fica parecido com uma torta de sorvete, por isso deve-se mantê-la congelada.
- Bata 2 claras em neve, 4 colheres de açúcar e o creme de leite.
- Congele.
