Cebiche de abobrinha Carolina

Informações da receita

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18/04/2012
Molhos e entradas

1 abobrinha pequena em cubos
1/4 de cevada cozida al-dente
1/4 de semente de girassol tostada
1/2 cenoura em cubinhos
suco e raspas de 1 limão siciliano
1 cebola roxa em cubinhos
1 pimentão em cubinhos
1 pimenta comari sem sementes em cubinhos
azeite de oliva a gosto
coentro a gosto
sementes de chia
sal marinho

Como fazer

Misturar bem os ingredientes.