Cheesecake Romeu e Julieta Lê

Massa:

Bata os biscoitos aos poucosno liquidificador até obter uma farofa.

Retire do liquidificador, junte a manteiga e misture bem.

Forre o fundo de uma fôrma de aro removível (25 cm de diâmetro) e reserve.

Recheio e cobertura:

Bata os ingredientes no liquidificador e coloque sobre a massa da torta reservada.

Asse em forno baixo (150°C), preaquecido, por aproximadamente 60 minutos ou até que fique firme.

Deixe esfriar e leve à geladeira por cerca de 4 horas.

Para a cobertura, junte cinco colheres (sopa) de água à goiabada, leve ao fogo até dissolver e reserve.

Espalhe sobre o cheesecake antes de servir.