Chutney de Tomate com Queijo de Coalho Lucia

Informações da receita
  • 15 tomates sem pele, sem semente cortados em oito
  • 1 colher(es) de sopa de mel
  • 3 pimentas vermelhas inteiras
  • 1 colher(es) de sopa de sal
  • 1 xícara(s) de chá de vinagre
  • 1 xícara(s) de chá de açúcar
  • Queijo de coalho queimado na brasa na quantidade que desejar
  • Manjericão para decorar

Como fazer

Tempere o tomate com o mel, as pimentas inteiras, o sal, o vinagre e o açúcar.

Leve ao forno baixo por três horas.

Coloque o chutney em cima do queijo queimado na brasa e decore com as folhas de manjericão.

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