Pular para conteúdo principal

Cocada Assada com Calda de Goiabada

Receita exibida no Programa Dia Dia - TV Band com Daniel Bork

Quantas estrelas essa receita merece?

Sua contribuição ajuda outros cozinheiros

10 porções
1 hora
07/11/2011

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 vezes a medidas da lata de leite
  • 6 ovos
  • 500 g de coco seco ou fresco
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo

Calda de goiabada

  • 500 g de goiabada
  • ½ xícara (chá) de água

Modo de Preparo

  1. Bata tudo no liquidificador. Transfira para uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 45 minutos, 1 hora. Desenforme e cubra com a calda de goiabada.

Calda de goiabada

  1. Numa panela em fogo médio, coloque a goiabada e a água e mexa até que esteja derretida.

Explore mais receitas