Coconut

• 200g de coco ralado
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres (chá) de essência de baunilha
• 1 ovo
• 2/3 xícara (chá) de leite de coco

1. Em uma panela, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo sempre por 10 minutos, ou até que desgrude do fundo da panela
2. Retire do fogo e deixe esfriar
3. Quando estiver morno, faça bolinhas e coloque em forminhas de papel.

Dica

1. Se a massa estiver mole, antes de enrolar, deixe-a na geladeira por 10 minutos ou até ficar firme.