Cones Divertidos
Ingredientes
Conversor de medidasRecheio de chocolate
- 400g de chocolate ao leite
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
Recheio de Marshmallow
- 3 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de água
- 2 claras em neve
- 1 colher de sopa de glucose de milho
Modo de Preparo
- Picar o chocolate.
- Colocar o creme de leite na panela sem soro para aquecer.
- Quando começar a borbulhar, tirar a panela do fogo e acrescentar o chocolate picado e mexer até dissolver bem os pedaços de chocolate.
- Voltar para o fogo e acrescentar o leite condensado, mexer bem até dar o ponto de brigadeiro.
Modo de Preparo do Marshmallow
- Ferver o açúcar, a água e a glucose até ficar grosso
- Bater as claras em neve despejar a calda quente, batendo sempre até ficar cremoso.
