Costelas de Natal
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 kg costeletas de porco
- 2 cubinhos caldo de carne
- 1 folha louro
- água para cozinhar
- 1 kg mini cebolas
Molho
- suco de 2 laranjas
- 4 colheres (sopa) mel
- 2 colheres (sopa) Sakura
- 1 caixinha polpa de tomate
- 1 pimenta dedo-de-moça
- 1 colher (sopa) curry
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Coloque as costeletas para cozinhar na água com o caldo de carne e o louro até ficarem bem macias
- Em outra panela coloque todos os ingredientes do molho e cozinhe por 15 minutos
- Escorra da água e coloque em uma assadeira
- Regue com o molho e espalhe as cebolas por cima
- Leve ao forno quente (180º) por 15 minutos
- Vire as costeletas e deixe por mais 15 minutos ou até que fiquem bem douradas e o molho encorpado.
Informações adicionais
Dica
Sirva com mandioquinha palha frita e arroz branquinho.
