Costeletas de Porco com Abacaxi
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 4 costeletas suínas
- 1 colher (sopa) manteiga
- 1/4 xícara (chá) suco de abacaxi
- 1 colher (sopa) molho inglês
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- molho
- líquido cozimento das costeletas
- 1 colher (sopa) farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) leite
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Em uma frigideira, doure as costeletas na manteiga
- Salpique com sal e pimenta
- Junte o suco de abacaxi e o molho inglês
- Baixe o fogo, tampe e cozinhe lentamente até as costeletas estarem macias
- Se for necessário, junte mais um pouco de suco
Sirva com o molho feito assim
- coloque em uma frigideira 1 colher de sopa do líquido do cozimento das costeletas
- Junte a farinha de trigo e cozinhe mexendo bem
- Acrescente o leite e aqueça mexendo sempre
- Tempere a gosto com sal e pimenta
- Sirva sobre as costeletas
