Costelinha de Porco Douradinha
Feito pela minha bisavó
Ingredientes
Conversor de medidas- 8 costelinhas de porco
- 4 colheres de sopa de vermelhão
- 2 colheres de sopa de sal
- 9 colheres de sopa de azeite
- 1 alho picado
- 2 copos de água
- 1 tomate picado em fatias grandes
Modo de Preparo
- Em uma panela média ponha as costelinhas de porco, os dois copos de água.
- Deixe ferver até que a água seque depois ponha o sal e o vermelhão junto com alho picado. Deixe fritar até que a carne fique vermelinha depois tire da panela e ponha numa bandeja e coloque os tomates picado em cima da carne e pronto.
Informações adicionais
Fica bom num arroz branquinho.
