Couve flor ao Molho de Requeijão Gaúcha

Informações da receita
  • 1 couve flor média cozida em água e sal (não cozinhar muito)
  • 1 copo de requeijão
  • queijo parmesão ralado
  • batata palha

Como fazer

Cozinhe a couve flor em pedaços grandes.

Coloque em um refratário redondo montando no centro a couve flor

e em volta a batata palha.

Derreta o requeijão no fogo e acrescente os cebola picadinha, salsinha, cebolinha etc.

Despeje e mistura por sobre a couve flor e a batata palha, salpique o queijo parmesão sobre o prato e leve ao forno para gratinar.

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