Coxas de Rã ao Alho e Óleo
Publicado
14/01/2009
Ingredientes
Conversor de medidas- 250 g de coxas de rã
- 50 g de alho
- 1 colher de sopa de vinho branco
- 1 colher de sopa de molho shoyu
- sal a gosto
- 4 dentes de alho fatiados
- farinha de trigo
- cheiro verde bem picadinho
- óleo para fritar
Modo de Preparo
- Corte as coxinhas nas juntas
- Tempere-as com alho, vinho, shoyu e sal
- Passe-as na farinha de trigo, frite-as e reserve-as
- Frite o alho fatiado, junte as coxas ao alho com o cheiro verde.
