Creme de Camarão
Publicado
13/09/2013
Ingredientes
Conversor de medidas- 500 g de camarão
- 1 cebola média
- 1 colher (sopa) de óleo
- 2 copos de leite
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- cheiro verde, tomate, pimentão e pimenta de cheiro a gosto
Modo de Preparo
- Corte a cebola bem miudinha e leve ao fogo em frigideira com óleo por 3 minutos ou até dourar.
- Em uma vasilha, dissolva no leite a farinha de trigo, junte a cebola já dourada e bata no liquidificador. Reserve.
- Em uma panela, coloque o camarão já limpo e refogue com os temperos por 5 minutos.
- Acrescente a mistura de farinha de trigo reservada e leve ao fogo moderado por mais 3 minutos ou até engrossar.
- Sirva quente acompanhado com arroz branco.
