Creme de Espinafre com Requeijão Jurandir

Informações da receita
  • 1 maço grande de espinafre
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 1 e 1/2 xícara das de chá de molho branco
  • 2 cebolas médias raladas
  • 1/2 maço de cheiro verde picadinho
  • 3 colheres das de sopa de óleo

Como fazer

Doure a cebola no óleo.

Adicione o espinafre e o cheiro-verde e deixe refogar bem.

Deixe cozer em fogo baixo, e se necessário pingue um pouco de água para ajudar no cozimento.

Após, retire da panela pique-o bem fininho e retorne à panela.

Acrescente o molho branco e o requeijão

Mexa bem e desligue em seguida.

Sirva quente como complemento de refeição

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