Creme de espinafre com ricota
Publicado
25/08/2024
5.0 (1 voto)
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho amassados
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 copo de leite desnatado
- 100g de espinafre picadinho
- 200g de ricota light
- 3 colheres de requeijão light
- 1 tablete de caldo de ganlinha
- 200g de creme de leite light
Modo de Preparo
- Numa frigideira coloque cebola,azeite e o alho para dourar.
- Vá acrescentando a farinha de trigo de pois de misturar bem, coloque aos poucos o leite, até formar um creme
- Quando começar desgrudar da panela acrescente as folhas de espinafre picado, o requeijão, a ricota, o tablete de caldo de galinha, e por último, o creme de leite light
Informações adicionais
Sirva com peito de frango ou peixe grelhado, acompanhado de arroz com brócolis e espinafre.
