Creme de Confeiteiro
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 e 1/2 xícaras de açúcar
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1/2 litro de leite
- 1 colher de sopa de margarina
- 3 envelopes de açúcar de baunilha
- 4 gemas de ovos
Modo de Preparo
- Antes de iniciar, reserve uma xícara de leite.
- Em outra vasilha, misture bem o açúcar, as gemas e a farinha.
- Após mexer bem, dissolva na xícara de leite reservada inicialmente
- Ferva o restante do meio litro de leite com a margarina.
- Após ferver, junte o leite com as gemas, peneirando
- Mexa até engrossar e adicione a baunilha.
- Este doce pode ser congelado.
