Creme de Frango Apetitoso
Publicado
04/05/2011
Ingredientes
Conversor de medidas- alho, pimenta e sal a gosto
- 1 cebola
- 1 ramo cebolinha
- cogumelos a gosto
- 4 peitos de frango
- 1 limão (sumo)
- margarina
- 1 pacote de polpa de tomate
- 1 embalagem de queijo creme
Modo de Preparo
- Limpe os peitos do frango de peles e ossos e tempere-os com sal, alho e sumo de limão.
- Deixe marinar durante uma hora, frite-o num pouco de margarina e desfie-o. Refogue o frango desfiado com a cebola e a polpa de tomate, e acrescente os restantes temperos (pimenta e cebolinho).
- Para fazer o molho branco, bata o queijo creme com água até ficar cremoso.
- Junte este molho ao refogado de frango, junte os cogumelos e mexa bem.
