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Creme Vegetariano
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Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 xícara de chá de aveia
- 1 copo de água
- 1 xícara de chá de queijo de soja picado
- 100g de gengibre
- Cheiro verde ou hortelã
- 1 xícara de chá cenoura e chuchu
- 1 xícara de chá de cebola
- Azeite composto
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Doure a cebola no azeite
- Acrescente o gengibre, a vargem, a cenoura e o chuchu
- Coloque a aveia já passada no liquidificador com água
- Se ficar grosso, você pode acrescentar um pouco de água.
- Deixe ferver e acrescente o queijo de soja em cubos
- Neste momento acrescente o cheiro verde que pode ser substituído por salsinha, manjericão ou hortelã.
- Coloque tudo num refratário untado com azeite e leve ao forno por cinco minutos
Informações adicionais
Esse creme vegetariano é muito saudável e dá para cinco pessoas. Ele é ideal para ser consumido nos dias frios.
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