Crepe francês
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 ovo
- 2 xícaras (chá) de leite semidesnatado
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture a farinha com o ovo e o leite.
- Em fogo médio, aqueça uma frigideira grande untada levemente com óleo ou manteiga. Coloque 4 colheres de sopa da massa na frigideira e gire-a para que a massa se espalhe, formando uma camada bem fina, Quando o crepe começar a borbulhar, vire-o. Quando o crepe estiver totalmente cozido, retire-o da frigideira e repita o mesmo processo com a massa restante.
