Crepe Suíço

Massa

• 2 copos de farinha de trigo
• 1 copo e meio de leite integral
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 2 ovos

Opções de recheio

• Morango
• Chocolate em barra cortado em quadradinhos
• Batom
• Goiabada com queijo
• Queijo com presunto cortado em cubinhos
• Frango desfiado com queijo

1. Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador até formar uma mistura homogênea, a consistência tem que ser mais grossinha que uma massa de panqueca, por isso se necessário, colocar mais trigo.
2. Colocar na sanduicheira ou na crepeira uma pequena quantidade de massa, em seguida colocar o recheio de sua preferência (colocar bastante) e cobrir com massa novamente, fechar e esperar até ficar douradinho.