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Croquete de Queijo e Salame
Vai receber os amigos em casa? AReceita rende até 12 porções e leva mini biscoito cream cracker Fortaleza no preparo
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 embalagem Mini Cracker Fortaleza
- 1 xícara de farinha de trigo
- 4 unidades de ovos
- 750 mil de óleo
- 1 xícara de salame
- 1 e 1/2 xícara de queijo muçarela
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 3 unidades de gema
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- Sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Processar o biscoito Mini Cracker Fortaleza, para formar uma farofinha. Reservar.
- Processar o salame, o queijo muçarela, a farinha de trigo, as 3 gemas de ovos, a mostarda, o sal e a pimenta-do-reino, formando assim uma massinha.
- Fazer os bolinhos. Empanar os bolinhos em farinha de trigo, ovos e farinha de Mini Cracker Fortaleza.
- Fritar em óleo bem quente. Depois, é só escorrer no papel-toalha.
- Servir com rodelinhas de limão.
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