Croquetes Divinos
drika
Informações da receita
- 5 1 voto
- 1 favoritou
- 2 xícaras de frango desfiado
- 1/2 xícara de azeitonas picadas
- 2 dentes de alho
- 2 xícaras de caldo do cozimento do frango
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 gemas
- 1/2 xícara de queijo parmesão
- 1 ovo levemente batido
- farinha de rosca
Como fazer
Passe o frango e azeitonas no processador ou pique bem fininho e reserve.
Frite o alho na manteiga e junte o caldo de frango, leite e deixe ferver, então junte a farinha de trigo.Retire do fogo e junte o frango com a azeitona, as gemas e o queijo parmesão depois sove bem
corte porções e modele os croquetes, passe por ovo e farinha de rosca
Frite.
O que você achou?
