Cuca Cremosa
Ingredientes
Conversor de medidasPara a farofa
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 100 g de manteiga gelada e picada
- 1 ovo inteiro batido ligeiramente
Para o creme
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 latas (medida do leite condensado) de leite integral
- 1 colher (sobremesa) de baunilha
- 1 gema passada pela peneira
Para a montagem
- Farofa
- Creme
Modo de Preparo
Para a farofa
- Misture todos os ingredientes utilizando um garfo ou um pão duro.
- Fica uma farofa
- Reserve.
Para o creme
- Numa panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo por mais ou menos 45 min.
Para a montagem
- Numa forma de aro removível com 23 cm de diâmetro untada e enfarinhada
- Espalhe metade da farofa, despeje o creme e polvilhe o restante da farofa
- Leve ao forno por mais ou menos 40 min a 180ºC.
