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Curau na pressão
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Ingredientes
Conversor de medidas- 8 espigas de milho
- 5 xícaras (chá) de leite
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- Canela em pó para polvilhar
Modo de Preparo
- Retire os grãos das espigas. Bata no liquidificador acrescentando o leite aos poucos.
- Passe a mistura por uma peneira. Transfira para uma penela de pressão.
- Junte o açúcar. Após iniciar a pressão cozinhe por 3 minutos em fogo médio.
- Retire toda a pressão da panela e abra.
- Arrume como achar melhor. Salpique canela se gostar.
- E sirva.
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