Delícia de Queijo

• 1 envelope de gelatina sem sabor
• 500 g de queijo minas frescal picado
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de açúcar

Molho

• 200 g de goiabada picada
• 1 xícara de água

1. Amoleça a gelatina em 1/2 xícara (chá) de água fria e dissolva em banho maria.
2. Bata no liquidificador com os demais ingredientes, coloque em uma forma pequena molhada e leve a geladeira por 4 horas no mínimo.

Molho

1. Misture a goiabada com uma xícara (chá) de água e leve ao fogo, mexendo até dissolver, retire do fogo, desenforme a musse e cubra com o molho, sirva a seguir.