Doce da vovó
Receita da minha vozinha...
Rendimento
8 porções
Tempo Total
1 hora e 35 minutos
Publicado
03/11/2012
4.0 (1 voto)
Comentários
2
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 pãozinho fresco
- 300 ml de leite líquido
- 2 xícara (chá) de leite em pó
- 5 xícara (chá) de açúcar
- 2 ovos inteiros
- Coco ralado para decorar
Modo de Preparo
- Reserve uma xícara de chá de açúcar, junte os ingredientes restantes no liquidificador e bata por cinco minutos.
- Caramelize uma forma própria para pudim com o açúcar reservado, despeje a mistura do liquidificador na forma caramelizada e deixe cozinhar em banho maria por uma hora, em fogo baixo, após o cozimento retire do fogo e deixe esfriar.
- Decore com o coco ralado e leve a geladeira por meia hora.
- Pronto! É só servir.
Informações adicionais
Você pode colocar uma pitada de canela em pó no coco ralado antes de decorar.
