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Doce de Abóbora com Beijinho

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17/03/2009

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 1 kg de abóbora em cubos
  • 1 lata de moça fiesta beijinho
  • 2 pedaços de canela em pau
  • 2 cravos-da-índia
  • 4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

  1. Coloque a abóbora em um recipiente refratário raso
  2. Junte o açúcar, os cravos e a canela e cozinhe no microondas por 10 minutos em potência alta, mexendo na metade do tempo
  3. Em outro recipiente, amasse o Beijinho com um garfo e misture com duas colheres (sopa) de caldo que soltou da abóbora
  4. Acrescente a mistura de Beijinho à abóbora, sem desmanchá-la, leve ao microondas por mais 30 segundos e espere esfriar
  5. Leve à geladeira até o momento de servir.

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